VF : Version Française.
VO : Version Originale.
VOSTFR : Version Originale Sous-titrée en Français.
VOSTA : Version Originale Sous Titrée en Anglais.
RAW : (brut en anglais) Version Originale dénuée de sous-titrage (concerne les anime et les scans).
OAV : Original Animated Vidéo : épisode spécial dont la qualité est supérieure à celle d'un épisode d'anime normal.
OST : Original Sound Track, c'est-à-dire toute la bande son d'un animé.
OP : "Opening", désigne le générique d'ouverture.
ED : "Ending", désigne le générique de fin.
Release : Terme employé pour désigner une sortie, anime et scan confondus. 


LQ (Low Quality) : basse qualité (pas top, généralement 704*396).
MQ (Medium Quality) : qualité moyenne (normal, généralement 840*480).
HQ (High Quality) : haute qualité (images de très bonne facture, généralement 1024*576).
HD (High definition) : haute définition (super qualité, 1280*720).
FHD (Full HD) : définition maximale actuellement, si on omet le 2K et le 4K (le top du top, 1920*1080).

( petit rajout de tetsuya )
BR ou Blu-ray : (qualité blu-ray) : souvent ce sont des vidéos tirées de disques Blu-ray ayant soi-disant une meilleure définition que la HD (personnellement j'ai eu beau regarder dans les détails je n'ai vu aucune différence).
 

..::: Vocabulaire utilisé dans les teams de Fansub/Scantrad :::..

Cleaneur : personne chargée d'améliorer la qualité du scan (refaire les noirs et blancs) avec un logiciel de retouche (Photoshop par exemple).
Trad : traducteur qui traduit (non, sans dec' ?) directement à partir d'une RAW ou d'une VOSTA.
Checkeur : personne dont le rôle consiste à corriger les fautes d'orthographes et à reformuler les phrases pour qu'elles soient plus cohérentes.
Timeur : il s'occupe de régler les sous-titres pour les faire apparaître au bon moment.
Encodeur : il ajoute les sous-titres à la vidéo.
Karamakeur : il s'occupe de réaliser (sous-titrages) les opening et ending (personnellement je trouve que rien que ça, ça prouve la qualité de la Team) et d'éventuels karaokés.
Editeur : son rôle consiste à tout vérifier et à mettre le tout en ligne selon le format désiré (.mp4 .mkv ou .avi pour les plus courants).
 

..::: Vocabulaire utilisé par les personnes téléchargeant :::..
..::: via torrent ou direct download :::..

Leecheur : personne en réception, qui télécharge.
Seedeur : personne qui envoie, seeder signifie laisser un torrent en source pour partager les données et ne pas être ingrat.
Upload (UP) : terme qui désigne le fait de mettre en ligne (sur le net) une chose stockée dans votre PC par exemple, signifie "envoyer"...
Direct Download (DL ou DDL) : contraire de upload, il veut dire "télécharger" et est employé pour qualifier le téléchargement d'un fichier du net vers un PC.
Megaupload (MU) : site d'hébergement souvent utilisé pour héberger des anime 


HS : hors sujet, hors service ou hors série, pour le contexte, démerdez-vous XD !
Floodeur : personne dont l'obsession est de poster des messages à gogo, et se croyant être sur msn lorsqu'il est sur un forum (floodeur célèbre : kaze83)...
Pervers : un obsédé de jupes courtes et de jolies filles. Le type de personnes que l'on peut rencontrer très souvent sur le site (exemple : kaze83).
 

..::: Autres mots de vocabulaire relatifs aux mangas et animés :::..

Anime : prononcer Animé. Mot japonais pour désigner les dessins animés. Le terme manga pour désigner des vidéos est impropre.
Art book : livre, généralement assez luxueux, présentant des documents sur l'élaboration d'un dessin animé, notamment les longs métrages. Les images les plus belles sont souvent issues des Art books.
BGM : BackGround Music, c'est à dire musique de fond d'un film, d'une vidéo ou d'une série télévisée.
Character designer : auteur de la conception graphique des personnages d'un dessin animé, conception appelée character design ou chara design.
Celullo : transparent spécial utilisé dans la fabrication traditionnelle des dessins animés, sur lequel sont gouachés les personnages.
Cosplay : déguisement inspiré d'un personnage d'anime ou de manga. Des séries de photos peuvent être vues comme exemples sur les sites d'animefans spécialisés dans le cosplay.
Doujin : (doujin est l'abréviation de doujinshi) productions amateurs réunissant plusieurs héros venant de différents univers manga. Les doujin sont souvent parodiques ou bien hentaï...
Ecchi : ('indécent' ou 'lubrique' en français) genre de manga où des situations coquines peuvent survenir. Les mangas ecchi sont donc érotiques mais non pornographiques (assez souvent utilisé dans le fan-service).
Fan service : terme péjoratif pour désigner le côté ultra-commercial d'un anime ou d'un manga, qui abonde par exemple en scènes de petites culottes pour atirrer son public.
Fansub : "FAN SUBtitling", ou activité de sous titrage amateur.
Gagaballien : surnom plutot péjoratif dont sont affublés tous les jeunes qui ne jurent que par Dragon Ball Z (exemple : kaze83 est un ex-gagaballien, heureusement qu'on lui a retiré la merde qu'il avait dans les yeux XD !).
Goodies : produits dérivés, généralement d'un dessin animé, tels que maquettes, trousses, etc.
Hentaï : (pervers en français, mais plus fort que ecchi) manga ou anime pornographiques, donc où des scènes de sexe sont montrées explicitement.
Mangaka : dessinateur de Bande Dessinée japonaise.
Manga : bande dessinée japonaise. Le mot le plus communément employé au Japon est plutôt Comics.
Mecha : prononcer Mécha. C'est tout ce qui est du genre robot ou armure du futur. Vous en avez dans Pat Labor, Macross ou encore Gundam, par exemple.
Mechas designer : personne en charge de la conception des robots.
SD : "Super Deformed". Versions caricaturales de personnages de bandes dessinés ou de dessins animés, à très grosse tête et au corps réduit.
Seinen : désigne un genre d'anime ou de manga destinés à un public adulte donc pré-publiés dans un magazine pour jeunes adultes. Exemples :'Monster', 'Le Sommet des dieux' ou encore 'Gunnm'.
Seiyu : doubleur japonais.
Shita : feuille rigide plastifiée, avec une illustration inspirée par un dessin anime sur une ou deux faces. Un shita est à peine plus grand qu'un tapis de souris et sert de sous main.
Shôjo : littéralement "jeune fille". Ce mot est employé par extension aux manga faits pour les jeunes filles et ados. Souvent très romantique et rose (genre Candy, Sailormoon, ...).
Shônen : littéralement "jeune garçon". Version masculine de Shôjo désigne par extension les mangas destinés aux garçons. Souvent à caractère sportif (Slam Dunk) voire romantique (Video Girl Ai).
Spoiler : éléments dans un texte, critique ou commentaire, qui dévoile l'intrigue ou raconte trop en détails.
Yaoi : manga ou anime axé principalement sur une relation homosexuelle entre deux personnages masculins. L'acronyme japonais est construit à partir de "YAmanashi, Ochinashi, Iminashi" (sans apogée, sans conclusion, sans contenu).
Yuri : manga ou anime axé principalement sur une relation homosexuelle entre deux personnages féminins.


San (さん) : neutre, ce suffixe est utilisé pour les cas où on souhaite appeler certaine personne, Monsieur, Madame ou Mademoiselle. On peut l'utiliser également pour parler à un inconnu, un camarade de classe ou à un commerçant.
Han (はん) : utilisé dans le dialecte du Kansai dans la région de Kyoto, han est un équivalent au suffixe san.
Kun (君) : est utilisé pour parler d'un garçon plus jeune ou du même âge que l'interlocuteur. L'utilisation de Kun est plus familière que San donc moins polie pour des conversations soutenues.
Chan (ちゃん) : on le retrouve pour deux utilisation principal, un adulte s'adressant a un enfant dans un terme poli et chaleureux (équivaut San mais en plus mignon) ou lors d'une discussion de couple (chéri(e)).
Sama (様) : il s'agit d'un suffixe utilisé comme marque de respect. Lors d'une discussion avec un supérieur ou quelqu'un que l'on respecte beaucoup.
Chama (ちゃま) : suffixe souvent utilisé quand on s'adresse à une personne âgée.
Senpai (écrit sempai dans certain anime/manga) / Kôhai (先輩 / 後輩) : le terme Senpai est utilisé pour une personne qui possède plus de connaissances (expériences) dans son domaine. Kôhai est l'inverse de Sempai, on l'utilise pour quelqu'un qui a moins de connaissances (expérience).
Dono (殿) : suffixe représentant une personne très importante comme un seigneur ou un maitre, ce terme n'est plus trop utilisé dans la vie courante de nos petit Nippons, mais plus généralement dans les anime/manga.